Archivo mensual: octubre 2011

I Congreso Viticultor 2020: promoviendo un nuevo estilo de vida en el rural.

Envejecimiento de la población,  falta de dimensión en las explotaciones para su cultivo a tiempo total y la carestía del terreno para aumentar el tamaño de explotación que permita la dedicación en exclusiva  a la viticultura, sumado a la falta … Seguir leyendo

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Morriñentos sen fronteiras

Hace ya cinco años que los supermercados Gadis lanzaron su primera campaña Vivamos como galegos, un anuncio que logró tocar la fibra sensible de muchos de los que tenemos sangre gallega corriendo por nuestras venas, pero también de aquellos que … Seguir leyendo

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Sommeliers británicos visitan Viña Costeira

Ya lo contaban en Vino Gallego, cuando conocen el vino de nuestra tierra, gustamos. Y es que el Ribeiro, como tantos otros grandes vinos de España, es un gran desconocido fuera de nuestras fronteras. La tarea que tenemos por delante … Seguir leyendo

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Productos Costeira a la venta en Mumumío

Desde esta misma mañana, algunos de nuestros productos más destacados pueden comprarse online a través de Mumumío, una plataforma de venta de productos de alimentación directamente del productor. Algunos se preguntarán ¿Y ese nombre tan raro? Como explican en este … Seguir leyendo

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Time-Lapse en el laboratorio

Hace apenas unos días que terminábamos la vendimia y, pese a lo que pudiera parecer, el trabajo no ha hecho más que empezar. Cuidar de la uva es fundamental en el proceso de elaboración del vino, pero una vez recibida … Seguir leyendo

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