Archivo de la etiqueta: Ribeiro

¿Cómo pedimos el vino? Una reflexión

Hace unos días me hablaban sobre las costumbres internacionales a la hora de pedir vino y una de estas costumbres me llamaba poderosamente la atención y me hacía pensar si estamos en el camino equivocado. En España es costumbre llegar … Seguir leyendo

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Cata entre amigos: estos son los vinos

Muchos de nuestros participantes han mostrado su interés por conocer los vinos que pudieron degustar en nuestra final del concurso Cata entre amigos. Dado que en su momento apenas pudieron apreciar sus características de forma relajada, por la evidente tensión … Seguir leyendo

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I Congreso Viticultor 2020: promoviendo un nuevo estilo de vida en el rural.

Envejecimiento de la población,  falta de dimensión en las explotaciones para su cultivo a tiempo total y la carestía del terreno para aumentar el tamaño de explotación que permita la dedicación en exclusiva  a la viticultura, sumado a la falta … Seguir leyendo

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